• 1 kg białego sera
• 20 dag masła
• 8 jaj
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 cukier waniliowy
• 1 budyń śmietankowy
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• skórka starta z 1 cytryny
• 10 dag rodzynek
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżka smażonej skórki pomarańczowej
Wykonanie:
Rodzynki sparzyć, odsączyć i obtoczyć w mące. Ser zemleć w maszynce do mięsa na drobnym sitku.
Masło utrzeć, stopniowo dodawać żółtka, cukier puder i cukier waniliowy. Po otrzymaniu puszystej masy wmieszać ser i dalej ucierać do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać budyń wymieszany z proszkiem do pieczenia, skórkę startą z cytryny
oraz obtoczone w mące rodzynki i skórkę pomarańczową. Pod koniec delikatnie wmieszać wcześniej ubitą sztywną pianę z białek. Masę przełożyć do natłuszczonej i oprószonej bułką tartą tortownicy o średnicy 27 cm i piec w nagrzanym piekarniku w temp. ok. 160oC przez ok. 1 godz.
Po upieczeniu i wystygnięciu wierzch sernika przyozdobić lukrem cytrynowym.
Lukier cytrynowy
Składniki:
• 2 szklanki cukru pudru
• sok z 1-2 cytryn
Wykonanie:
Cukier z sokiem z cytryny miksować do czasu połączenia się składników i otrzymania jednolitej białej masy.
Któż nie zna prostych i sprawdzonych przepisów s. Anastazji! Cenimy jej profesjonalizm i kunszt kulinarny.
Tym razem połączyła siły z s. Salomeą, która przejmuje po niej kulinarny fach. Dzięki talentowi i doświadczeniu pracy we Włoszech wnosi do kuchni nowe nurty. Razem wydały książkę „Boże Narodzenie z s. Anastazją i s. Salomeą”.
Bożonarodzeniowa kuchnia sióstr łączy w sobie potrzebę odkrywania kulinarnych wrażeń i czerpania z tradycji. Jest świeża, zaskakująca, a zarazem sięga do sprawdzonych przepisów. Pożytek z niej będą miały zwłaszcza młode i mniej doświadczone gospodynie, gdyż zawiera wiele przepisów na obowiązkowe dania wigilijne i świąteczne, które przy dokładnej instrukcji sióstr nie mogą się nie udać.
Gorąco polecamy! J.M.
„Boże Narodzenie z s. Anastazja i s. Salomeą”, Wydawnictwo WAM
Dzisiaj w Sejmie rozpoczęło się pierwsze czytanie obywatelskiego projektu nowelizacji ustawy Prawo oświatowe „Tak dla religii i etyki w szkole”. Projekt, pod którym podpisało się ponad pół miliona obywateli, trafił do prac parlamentarnych.
Zgodnie z procedurą, w trakcie debaty przewidziano pięciominutowe wystąpienia przedstawicieli klubów parlamentarnych, trzyminutowe prezentacje kół poselskich, a także odpowiedzi na pytania i wątpliwości, których udzielać będą reprezentanci Komitetu Obywatelskiego. Lewica otwarcie przeciwna, Pl 2050 bez dyscypliny partyjnej, PO- przeciwna, PiS, Republikanie- za.
Dotychczasowy prefekt Dykasterii ds. Tekstów Prawnych abp Filippo Iannone, karmelita, został mianowany prefektem Dykasterii ds. Biskupów i przewodniczącym Papieskiej Komisji ds. Ameryki Łacińskiej. Jest to pierwsza nominacja prefekta dykasterii Kurii Rzymskiej, dokonana przez Leona XIV.
Jak informuje Biuro Prasowe Stolicy Apostolskiej, Ojciec Święty mianował dotychczasowego prefekta Dykasterii ds. Tekstów Prawnych, abp. Filippo Iannone O.Carm. prefektem Dykasterii ds. Biskupów oraz przewodniczącym Papieskiej Komisji ds. Ameryki Łacińskiej, ustanowionej przy tej dykasterii. Włoski hierarcha obejmie urząd prefekta 15 października. Za pontyfikatu papieża Franciszka funkcję tę pełnił kard. Robert Prevost, obecny Papież.
W węgierskim Opactwie Benedyktyńskim Pannonhalma trwa V Międzynarodowa Konferencja Ekumeniczna, której hasłem są słowa z Księgi Izajasza (Iz. 51,3) „Uczyni swoją pustynię ogrodem Pana”. W międzynarodowej konferencji - odbywającej się w dniach 26-27 września br. - biorą udział duchowni z całego świata, wśród których są: kardynał Grzegorz Ryś - arcybiskup łódzki; bp Hiob Getcha - metropolita pizydyjski; światowi przywódcy Kościoła luterańskiego i reformowanego, a także liczni wybitni przedstawiciele ruchu ekumenicznego z całego świata.
Jak wskazują organizatorzy głównym tematem konferencji jest „ogród”. Zwracają uwagę, że obraz ogrodu może wydawać się nietypowy, ale historia ogrodów utraconych, zapomnianych, ponownie odkrytych lub odtworzonych przewija się przez Pismo Święte oraz starożytną i średniowieczną refleksję chrześcijańską. Znajduje ona również liczne echa we współczesnej refleksji teologicznej, filozoficznej i duchowej.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
