Składniki:
• 1 kg obranej dyni
• kawałek pora (ok. 15 cm)
• 1 l bulionu mięsnego
Reklama
• 1 szklanka mleka
• 0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• sól
Wykonanie:
Dynię obrać, pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka, dodać umyty por, zalać bulionem i gotować do miękkości. Lekko przestudzić i zmiksować. Dodać mleko i doprawić do smaku. Podawać z groszkiem ptysiowym lub prażonymi pestkami dyni.
