SKŁADNIKI:
4 łyżki mąki pszennej
3 łyżki cukru
1/3 małego opakowania masła roślinnego
2 duże jabłka
5 dag rodzynek
1 łyżeczka cynamonu
WYKONANIE:
Mąkę i cukier połączyć z zimnym masłem roślinnym. Zagnieść, aż wszystkie składniki się połączą i powstanie kruszonka.
Jabłka (najlepiej antonówki) obrać, wydrążyć gniazda nasienne i podzielić na ćwiartki. Do zapiekania najlepiej wykorzystać naczynia ceramiczne (o średnicy 10 cm). Ułożyć w nich kawałki jabłek, następnie posypać rodzynkami i dokładnie obsypać kruszonką i cynamonem.
Foremki umieścić w piekarniku nagrzanym do 180°C. Piec ok. 30 min. Podawać na gorąco.
