Celem powstania Traktu Winnego jest podniesienie atrakcyjności turystycznej Żagania, a także zespołu poklasztornego, kultywowanie tradycji winiarskiej Kanoników Regularnych, którzy założyli klasztor i tradycji winiarskich Księstwa Żagańskiego oraz promocja lokalnych produktów. Jest to wspólny projekt księdza kanonika Władysława Tasiora i Winnicy Saganum z Bożnowa pod Żaganiem, za zgodą J.E. Ks. Biskupa Diecezjalnego, któremu wyrażamy podziekowanie. Zespół Poklasztorny Kanoników Regularnych z biblioteką jest ważnym zabytkiem - historyczną i turystyczną perłą regionu, uznaną prawnie za POMNIK historii. Wraz z otwarciem traktu winnego staje się dodatkowo nowym miejscem na winnej mapie regionu. Być może to właśnie tutaj wiele wieków temu zakonnicy przechowywali winne trunki. Podczas adaptacji piwnic na ten cel ksiądz kanonik Władysław Tasior i Marcin Furtak z Winnicy Saganum natrafili na wiele śladów, które mogą świadczyć o tym, że tak właśnie było. Ślady winiarskiej przeszłości Żagania badają również nasi regionaliści – Stanisław Byczkowski, Kamil Papierz i Mirosław Kasztel,

Trzeba podkreślić, że Dolny Śląsk, do którego historycznie należy Żagań, jest jednym z najbogatszych pod względem tradycji winiarskich rejonów Polski. O wino w Żaganiu najpierw zadbali właśnie zakonnicy, Kanonicy Regularni, którzy wcześniej uprawiali winorośle w Nowogrodzie Bobrzańskim. A dalej to już poszło... 300 lat później były już cztery winnice. Potem kolejne, aż w końcu złożono Winnicę Książęcą.

Druga wojna światowa sprawiła, że winnice zniknęły zupełnie z mapy Żagania. Do 2017 roku, kiedy to w Bożnowie, dokładnie kilometr od historycznej książęcej winnicy tradycje winiarskie postanowił wskrzesić Marcin Furtak zakładając Winnicę Saganum. A dziś można powiedzieć, że historia lokalnego winiarstwa zatacza koło – bo tradycje winiarskie wracają do swojej kolebki – klasztoru, od którego wszystko się zaczęło.

Do 30 września całość zabytku wraz z Traktem Winnym można zwiedzać: pn.-pt. o godz.:10.00, 12.00, 14.00, soboty: 10.00, 12.00, niedziele: 9.00, 14.00. W święta nie ma możliwości zwiedzania.

W trakcie zwiedzania jest możliwość degustacji i zakupu lokalnego wina z Winnicy Saganum. DLA GRUP ZORGANIZOWANYCH: w ofercie również zwiedzanie TRAKTU WINNEGO z degustacją lokalnych produktów (wino, wędliny, sery, pieczywo, oliwy i inne). Kontakt : 769 165 030